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Carta picoteo cenas

Carta picoteo cenas

RACIÓN DE CROQUETAS VARIADAS 6 UDS 12,00€

RABAS FRESCAS DE CALAMAR 16,00€

ZAMBURIÑAS A LA PLANCHA CON AJILIMOJIS DE AJO Y PEREJIL RACIÓN DE 6 UDS 15,00€

MEJILLONES ABIERTOS EN JUGO DE TOMATE Y ALBAHACA 10,50€

ENSALADA DE TOMATE FEO DE TUDELA, BONITO DEL NORTE Y CEBOLLETA 12,50€

GAMBA BLANCA DE HUELVA A LA PLANCHA 26 €

TIRADITO DE PEZ MAHI MAHI ESTILO NIKKEI CON SALSA DE OSTRAS, TAMARINDO, SOJA, LIMA, CACAHUETES,

AGUACATE Y SESAMO NEGRO 15,00€

PASTRAMI HECHO EN CASA CON SALSA TÁRTARA DE MISO, CRUDITÉS DE VERDURA, VINAGRETA DE CHALOTAS Y AVELLANAS, (4 UDS) 18 € / UNIDAD 5,00€

CARPACCIO DE VENTRESCA DE ATUN ROJO (BALFEGO), CREMOSO DE HINOJO
Y GEL DE LIMÓN 23,00€

CARTA PICOTEO CENAS
CECINA DE BLACK ANGUS CON PARMESANO Y AOVE 21,00€

TATAKI DE TERNERA MOJO DE CACAHUETES, VINAGRETA DE CHALOTAS Y MANGO 15,00 €

BRIOCHE TOSTADO DE RABO ESTILO THAI, LOMBARDA Y YOGUR19,00€ (4 UDS) / UNIDAD 5,50€

PARPATANA DE ATÚN ROJO BALFEGÓ (THUNNUS THYNNUS) CON SALSA XO DE GAMBONES, AZAFRÁN Y CÍTRICOS 22,00€

KOKOTXAS DE BACALAO GIRALDO AL CLUB RANERO 19,50€

COSTILLA DE EUSKALTXERRI GLASEADA CON SALSA TERIYAKI 16,50€

VACIO DE TERNERA CON CHIMICHURRIS DE PIQUILLO Y MIEL 19,50 €

ASADO DE TIRA GLASEADO CON PURE DE PATATAS (48 HORAS 75 GRADOS) 22,50€

El servicio de pan 1,75€ €
Botella de agua microfiltrada 2€

nuestra gastronomía

Fotos de la carta de picoteo

Horario:
Lunes a Viernes: 10.00h – 23.30h
Sábado: De 10.00h – 23.30h
Domingo: 10.00h – 18.00h